干し柚子

649円(税込700円)

次回は2023年1月頃の予定です。


輪切りにしたユズの実を干しました。
柚子の恵みを丸ごと年中いつでも楽しめます。添加物は一切使用していません。柚子そのままの香りと甘みです。

地元では風邪気味の時や身体をあたためたい時に煎じて飲みますが、煮出すと濃く出すぎて苦みもでてきます。風味も強くなり過ぎますので、カップに1枚入れてお湯を注いで2〜3分置く程度がおすすめです。お湯をつぎ足し2〜3杯楽しめます。ハチミツを少し入れても美味しいです。

ノドにも優しく、乾燥する冬は特におすすめです。漬物、鍋料理等幅広く活躍します。残った出しがらはお茶パック等に入れて、お風呂でお手軽柚子湯に。。

冬季の収穫時のみ製造可能なため、無くなり次第終了します。


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原材料:柚子(南信州産)
内容量:40g
賞味期限:6ヶ月(未開封)※
保存方法:高温多湿を避け常温保存。開封後はお早めにお使いください。
※4ヶ月以上のものをお届けします。

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