(こちらは、旧「あらびきゆず胡椒・青」です。名称以外の変更はございません。)
天龍村産の青ゆずと青唐辛子を国産塩で漬けこんだ青ゆず胡椒です。
ひとつひとつ丁寧に加工し、じっくりねかせて熟成させています。唐辛子は中程度の辛さです。
青ゆずの爽やかな香りと青唐辛子のピリッとキレのある辛さが、お料理を魅力的に引き立てます。
夏は冷奴やそうめん、焼肉につけて、冬はおでんやお鍋の薬味にしたりグラタンやシチューに添えたりと、いろいろ活躍します。
合わない食材を探す方が難しいほど、重宝する万能調味料です。
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原材料：青唐辛子(天龍村産),青柚子(天龍村産),塩(赤穂産)
内容量：40g
賞味期限：1年6ヶ月※
保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存。開栓後要冷蔵。
※1年以上のものをお届けします。長期保存可能な塩蔵品につき、賞味期限は目安です。開栓後、期間 気温等により水分が抜け白く塩分が結晶してまいりますが、品質に問題ございません。開栓後は香りが少しずつ抜けてまいりますので、お早めにお召し上がりください。
ガラス瓶、金属フタ ♻
