(こちらは、旧「あらびきゆず胡椒・赤」です。名称以外の変更はございません。)
天龍村産の黄ゆずと赤唐辛子を国産塩で漬けこんだ赤ゆず胡椒です。
ひとつひとつ丁寧に加工し、じっくりねかせて熟成させています。唐辛子は中程度の辛さです。
黄ゆずのフルーティーな香りと赤唐辛子の深く旨味のある辛さが、お料理を魅力的に引き立てます。
幅広くお使いいただけますが、特に餃子や焼き鳥におすすめです。
炊き込みご飯や親子丼の薬味にしたり、旬の時には焼きタケノコに添えたりするのもとても美味しいです。
-------------------------------------------------------------------------------------
原材料：赤唐辛子(天龍村産),黄柚子(天龍村産),塩(赤穂産)
内容量：40g
賞味期限：1年6ヶ月※
保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存。開栓後要冷蔵。
※1年以上のものをお届けします。長期保存可能な塩蔵品につき、賞味期限は目安です。開栓後、期間 気温等により水分が抜け白く塩分が結晶してまいりますが、品質に問題ございません。開栓後は香りが少しずつ抜けてまいりますので、お早めにお召し上がりください。
ガラス瓶、金属フタ ♻
